One-pot Pasta

One-pot Pasta

image

Nachdem ich keinen Geschirrspüler habe und alles von Hand abwaschen muss kommt mir dieses Rezept wirklich gelegen 😀 .

One-Pot Pasta für 2 Portionen:

Zutaten:

250g Vollkorn Spaghetti

500g (Cocktail-) Tomaten

1 Zwiebel

2 Knoblauchzehen

1EL Olivenöl

frischer Basilikum

Salz & Pfeffer

Parmesan

Zubereitung:

1. Die Tomaten waschen, trocknen, den Strunk entfernen und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden.

2. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln.

3. Olivenöl in einem Topf erhitzen und Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten kurz anbraten.

4. Mit 500 ml Wasser ablöschen und die restlichen Zutaten hinzugeben. Regelmäßig umrühren und auf kleiner Flamme ca. 15 Min. köcheln lassen.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

*

Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.

Blogheim.at Logo