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Nachdem ich keinen Geschirrspüler habe und alles von Hand abwaschen muss kommt mir dieses Rezept wirklich gelegen 😀 .

One-Pot Pasta für 2 Portionen:

Zutaten:

250g Vollkorn Spaghetti

500g (Cocktail-) Tomaten

1 Zwiebel

2 Knoblauchzehen

1EL Olivenöl

frischer Basilikum

Salz & Pfeffer

Parmesan

Zubereitung:

1. Die Tomaten waschen, trocknen, den Strunk entfernen und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden.

2. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln.

3. Olivenöl in einem Topf erhitzen und Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten kurz anbraten.

4. Mit 500 ml Wasser ablöschen und die restlichen Zutaten hinzugeben. Regelmäßig umrühren und auf kleiner Flamme ca. 15 Min. köcheln lassen.image

I don’t have a dish washer and because of that I love that recipe 😀.

One-Pot Pasta for 2 persons!

Ingredients:

Ingredients:

250g wholemeal spaghetti

500g (cocktail) tomatoes

1 onion

2 cloves of garlic

1EL olive oil

fresh basil

Salt & pepper

Parmesan

Preparation:

1. Wash the tomatoes, dry, remove the stalk and cut the tomato into pieces.

2. Peel the onion and garlic and chop them finely.

3. Heat the olive oil in a pot and add onions, garlic and tomatos.

4. 500 ml of water deglaze and add the remaining ingredients. Regularly stir and on low heat about 15 minutes. Simmer.

About the author : Manuel Katscher

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